Greater Noida News / भारतीय टॉक न्यूज़; आगामी रक्षाबंधन के त्योहार को ध्यान में रखते हुए, खाद्य विभाग ने आम जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों पर नकेल कसनी शुरू कर दी है। सोमवार को विभाग ने एक विशेष अभियान के तहत कई स्थानों पर ताबड़तोड़ छापेमारी की और भारी मात्रा में मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त की। इस कार्रवाई से मिठाई विक्रेताओं और खाद्य व्यापारियों में हड़कंप मच गया है।
तीन टीमों ने की एक साथ कार्रवाई
सहायक आयुक्त (द्वितीय) खाद्य, सर्वेश मिश्रा के नेतृत्व में विभाग की तीन टीमों ने अलग-अलग इलाकों में कार्रवाई को अंजाम दिया।
🔸 चिटहेरा, दादरी और बिसरख में कार्रवाई: खाद्य सुरक्षा अधिकारी सैयद इबादुल्लाह, विशाल कुमार गुप्ता और अमर बहादुर सरोज की टीम ने चिटहेरा, दादरी स्थित सुंदर ट्रेडिंग कंपनी पर छापा मारा। यहां से रिफाइंड राइस ब्रान ऑयल का नमूना लिया गया और प्रारंभिक जांच में मिलावट की आशंका पर लगभग 150 लीटर तेल जब्त कर लिया गया। इसी टीम ने बिसरख स्थित बीकानेरी स्वीट से लड्डू का भी नमूना সংগ্রহ किया।
🔸 कुलेसरा में बिना मानक का सामान जब्त: दूसरी टीम, जिसमें खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार, रविंद्र नाथ वर्मा और मालती शामिल थे, ने कुलेसरा स्थित मुस्कान ट्रेडर्स पर कार्रवाई की। यहां से मुनक्का और रिफाइंड सोयाबीन ऑयल के नमूने लिए गए। जांच में पाया गया कि इन पैकेटों पर न तो बैच नंबर था और न ही एक्सपायरी डेट। इस गंभीर अनियमितता के चलते लगभग 15 किलो मुनक्का और 178 लीटर रिफाइंड तेल को तत्काल सीज कर दिया गया।
🔸मिठाई की निर्माणशाला में मिला दूषित खोया: तीसरी बड़ी कार्रवाई साइट-सी स्थित नमस्कार स्वीट की निर्माणशाला पर हुई। यहां दूध, छेना और खोया के नमूने लिए गए। जांच के दौरान लगभग 35 किलोग्राम खोया दूषित पाया गया, जिसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानते हुए मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
नामी दुकानों से भी लिए गए घेवर के सैंपल
त्योहारी सीजन की सबसे लोकप्रिय मिठाई ‘घेवर’ की गुणवत्ता जांचने के लिए भी विभाग सतर्क है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेंद्र कुमार पांडेय, ओ.पी. सिंह और विजय बहादुर पटेल की टीम ने सेक्टर-52 स्थित श्री बीकानेर स्वीट्स, सेक्टर-31 की ओम स्वीट्स, निठारी की अग्रवाल स्वीट्स और सेक्टर-44 की बीकानेर मलाईवाला से घेवर के नमूने एकत्रित किए। इसके अतिरिक्त, सेक्टर-43 स्थित हल्दीराम रेस्टोरेंट से कॉटन सीड ऑयल और इस्तेमाल हो चुके कुकिंग ऑयल (Used Cooking Oil) के नमूने भी जांच के लिए लिए गए हैं।
विभाग ने कुल 14 नमूने एकत्र किए हैं, जिन्हें आगे की जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। सहायक आयुक्त सर्वेश मिश्रा ने बताया कि प्रयोगशाला से रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत दोषियों के खिलाफ कठोर कानूनी कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी।